<![CDATA[Les ruches du mazet (recettes au miel et produits du rucher)]]> http://www.lesruchesdumazet.net/categorie-10957175.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "recettes au miel et produits du rucher" du blog "Les ruches du mazet" fr http://fdata.over-blog.net/2/94/96/10/avatar-blog-1099548473-tmpphpPbQExg.jpg <![CDATA[Les ruches du mazet (recettes au miel et produits du rucher)]]> http://www.lesruchesdumazet.net/categorie-10957175.html Mon, 26 Jul 2010 16:07:57 +0200 Mon, 26 Jul 2010 16:07:57 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010 www.lesruchesdumazet.net recettes au miel et produits du rucher http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Les chataîgnes : produits du rucher]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-les-chataignes-produits-du-rucher-38698514.html Les châtaigners sont des arbres extra-ordinires !

Impossible de leur donner un âge, ils sont superbes, énormes, flamboyants en cette saison ; leurs fleurs sont pollinisées par de nombreux insectes, les abeilles de notre rucher ont fait leur part et leur miel était délicieux cette année. Après[...]

]]> Tue, 03 Nov 2009 16:21:00 +0100 http://www.lesruchesdumazet.net/article-les-chataignes-produits-du-rucher-38698514.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-les-chataignes-produits-du-rucher-38698514-comments.html#anchorComment <![CDATA[De saison, la tarte aux pommes... sans pâte]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-recette-de-saison-tarte-aux-pommes-sans-pate-38232305.html

Les fruits : 8 pommes - 2 oranges- 1 citron , bio car on utilise le zeste
Le sirop : 3 c. à soupe de miel liquide - 1/2 c. à café de mélange 4 épices

Cette tarte se prépare la veille de préférence


Pelez les zetses d'orange et de citron, et émincez finement .Faîtes buoillir une casserole[...]



]]> Mon, 26 Oct 2009 17:16:00 +0100 http://www.lesruchesdumazet.net/article-recette-de-saison-tarte-aux-pommes-sans-pate-38232305.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-recette-de-saison-tarte-aux-pommes-sans-pate-38232305-comments.html#anchorComment <![CDATA[Chutney de baies de sureau]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-35055123.html Les nombreuses baies de sureau sont alléchantes, nous pouvons nous laisser tenter, c'est le moment !
Attention toutefois, car consommées crues elles sont un peu toxiques.

500 g de baies de sureau - 2,5 dl de vinaigre - 1 c. à café de fécule
1 oignon - 1 c. à soupe de sucre - 1 c. à soupe de[...]



]]> Wed, 19 Aug 2009 15:20:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-35055123.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-35055123-6.html#anchorComment <![CDATA[Un poulet miel et menthe]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-34768429.html

4/5 pers / Cuisson 1 heure 30

1 beau poulet de 1,5 kg environ
2 cuillérées à soupe de menthe fraîche - 2 gousses d'ail
60 g de beurre - 4 cuillérées à soupe de miel liquide - 1 citron - sel

Mélangez dans un bol l'ail hâché et la mentthe hâchée. Glisser le mélange à l'intérieur du[...]




]]> Mon, 10 Aug 2009 18:04:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-34768429.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-34768429-6.html#anchorComment <![CDATA[Pastillas brousse de brebis et miel]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-34312993.html

6 pers / Cuisson 8 min

6 feuilles de brick - de la brousse de brebis (ou chèvre frais)
2 cuil. à soupe de miel liquide - une grappe de raisin blanc*
quelques graines de sesame ou cumin
poivre en grains - beurre fondu - huile d'olive - sel

Badigeonnez les feuilles de brick d'un peu de[...]





]]> Thu, 23 Jul 2009 10:00:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-34312993.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-34312993-6.html#anchorComment <![CDATA[Gratin de brugnons rôtis au miel et faisselle de chèvre]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313048.html

6 pers / Cuisson 30 min

6 brugnons - 2 faisselles de chèvre - 100 g de crème fraîche épaisse - 3 oeufs
1 cuil. à soupe de miel - quelques fleurs de lavande ou bruyère -
50 g d'amandes hachées et grillées - 6 plats à oeufs en porcelaine


Découpez en quartier les brugnons, disposez-les en[...]





]]> Wed, 15 Jul 2009 10:02:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313048.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313048-6.html#anchorComment <![CDATA[Carré de porc grillé au miel]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-33765805.html
Si vous aimez la viande grillée, n'hésitez pas : le carré de porc sera un délice avec un peu de miel posé en fin de cuisson, tout simplement ! Bon appétit

]]> Mon, 13 Jul 2009 11:26:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-33765805.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-33765805-6.html#anchorComment <![CDATA[Cake aux 2 figues et miel]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313220.html 8 pers / préparation 15 min / Cuisson 40 min

6 figues fraîches - 150 g de figues sèches moelleuses - 220 g de farine +20 g pour le moule
150 g de beurre mou + 20g pour le moule - 120 g de sucre en poudre - 4 oeufs
1 cuil. à soupe de miel liquide - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure[...]



]]> Thu, 09 Jul 2009 10:04:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313220.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313220-6.html#anchorComment <![CDATA[Fenouil au miel]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313328.html

Pour 4, préparation 5 min, cuisson 30 min

4 beaux fenouils - 100 g de miel
sel, poivre, huile d'olive - quelques graines de fenouil

Faites revenir les fenouils à feu doux, dans de l'huile d'olive. Ajoutez des graines de fenouil, sel poivre.
A mi-cuisson, ajoutez le miel.

Servez[...]







]]> Fri, 26 Jun 2009 10:09:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313328.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313328-6.html#anchorComment <![CDATA[Cake au miel bio]]> http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313261.html Pour 4/5 personnes, préparation 15 min, cuisson 30 min

6 cuillers à soupe de miel liquide - 200 g de farine - 125 g de beurre doux
125 g de sucre - 2 cuillers à soupe de lait - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique
1 noix de beurre ou 1 cuiller à soupe d’huile pour beurrer le moule
Tous les[...]




]]> Sat, 20 Jun 2009 10:08:00 +0200 http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313261.html recettes au miel et produits du rucher http://www.lesruchesdumazet.net/article-34313261-6.html#anchorComment